Des chercheurs du Centre médical de l’Université de Chicago ont découvert que la zéaxanthine, un nutriment présent dans les légumes verts à feuilles, peut renforcer la réponse immunitaire de l’organisme contre le cancer. Elle stimule l’activité des lymphocytes T, les aidant ainsi à détecter et à détruire plus efficacement les cellules tumorales. Lors d’études, la zéaxanthine a ralenti la croissance tumorale et amélioré les résultats des traitements d’immunothérapie. Les scientifiques affirment que ce nutriment sûr et largement disponible pourrait constituer un moyen simple de renforcer les traitements anticancéreux, même si des essais cliniques sur l’homme restent nécessaires.