L’accès à l’eau potable est essentiel, en particulier en cas de pénurie ou de contamination. Des méthodes simples telles que la filtration de l’eau à travers un tissu, son ébullition pendant au moins trois minutes, l’ajout d’eau de Javel non parfumée ou la désinfection solaire (SODIS) permettent d’éliminer les microbes nocifs et de rendre l’eau plus sûre. Ces approches contribuent à garantir la salubrité de l’eau destinée à la consommation, à la cuisine et à l’hygiène lorsque l’approvisionnement municipal est peu fiable ou dangereux.
